Konon dahulu Cimplo adalah salah satu makanan penolak bala dan hanya dibuat pada momen tertentu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya yaitu tape singkong, tepung beras, ragi dan gula. Dalam penyajiannya ditambahkan gula merah cair, santan dan parutan kelapa.
7. Mie Ragit
Sajian mie yang disiram kuah santan berbumbu rempah khas dan dilengkapi dengan telur atau udang. Rasa gurih dan lezatnya akan membuat yang memakannya tidak mau berhenti mengunyah.
Baca Juga: Alhamdulillah Jumat Berkah! PKH Tahap Dua Cair di Semua KKS, BLT MRP Rp 600 Ribu Cair Kapan ?
Makanan dan camilan di atas hanya beberapa dari sekian banyaknya kuliner khas Indramayu. Jangan lupa untuk mencobanya jika kebetulan berkunjung kesana ya. (*)
