AYO BOGOR -- Buah duku, dikenal juga sebagai langsat, adalah buah tropis yang memiliki rasa manis dan sedikit asam, serta tekstur yang lembut.
Selain rasanya yang lezat, duku juga kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Kandungan vitamin C dalam duku membantu melawan infeksi dan memperkuat sistem imun dalam tubuh.
Kemudian serat dalam duku membantu mencegah sembelit dan mendukung fungsi pencernaan yang sehat.
Mengandung vitamin A dan antioksidan, duku membantu menjaga kulit tetap sehat dan mencegah penuaan dini.
Ada Kalsium dan fosfor dalam duku, nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan kesehatan gigi.
Baca Juga: Manfaat Bawang Putih Untuk Tubuh, Berikut 2 Wilayah Penghasil Bawang Putih Terbanyak di Jawa Barat
Nah buat kamu yang suka kulineran, berikut beberapa olahan kuliner dari buah duku.
Salad Buah Duku
Campurkan potongan buah duku dengan berbagai buah lain seperti jeruk, apel, dan nanas.
Tambahkan perasan lemon dan sedikit madu untuk menambah rasa segar.
Salad ini cocok disajikan dingin, terutama saat cuaca panas.
Asinan Duku
Asinan duku merupakan camilan segar yang memadukan rasa manis, asam, dan pedas.