Jika Anda menginginkan camilan yang lebih ringan, pancake susu bisa menjadi pilihan.
Pancake yang lembut dan fluffy dapat diperoleh dengan mencampurkan susu ke dalam adonan yang terdiri dari tepung terigu, telur, gula, dan baking powder.
Setelah adonan merata, pancake dimasak di atas wajan datar hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
Pancake ini paling enak disajikan dengan madu, sirup maple, atau buah segar.
Selain itu, susu juga bisa diolah menjadi es krim homemade yang mudah dibuat di rumah.
Campuran susu, krim kental, gula, dan perisa seperti vanila atau cokelat cukup dibekukan di dalam freezer sambil diaduk secara berkala agar menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy.
Daerah Penghasil Susu Sapi Terbanyak di Jawa Barat
Baca Juga: Wali Kota Bogor Dedie Rachim Sebut Dapat Pengalaman Berharga Ini di Magelang
Selain digunakan sebagai bahan makanan, susu juga merupakan komoditas penting yang dihasilkan di beberapa daerah di Indonesia.
Berdasarkan data terbaru dari Badan Pusat Statistik (BPS) per 14 Februari 2025, terdapat beberapa daerah di Jawa Barat yang menjadi penghasil susu sapi terbesar.
1. Bandung
Bandung menempati posisi pertama dengan hasil produksi mencapai 68.867.064,08 kg/liter per tahun.
2. Bandung Barat
Disusul oleh Bandung Barat, yang mencatat produksi susu hingga 54.436.873,43 kg/liter.
3. Garut
