AYO BOGOR -- Durian merupakan salah satu buah tropis yang banyak memiliki penggemar dan penikmatnya di Indonesia.
Buah ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang manis legit. Sehingga banyak orang memburu biah uang dijululi king of fruits ini.
Di Jawa Barat, durian juga menjadi salah satu buah yang diminati oleh masyarakat dan banyak ditanam di sana.
Selain disantap secara langsung, buah satu ini biasanya dipadukan untuk menjadi kuliner yang nikmat.
Berikut ini beberapa olahan makanan yang berbahan dasar durian.
1. Pancake Durian
Pancake durian merupakan hidangan populer yang terdiri dari daging durian halus yang dibungkus dengan kulit tipis dari adonan tepung. Teksturnya lembut dan lumer di mulut, memberikan sensasi manis yang memanjakan lidah.
2. Puding Durian
Puding durian adalah hidangan penutup dengan tekstur lembut dan rasa manis khas durian. Biasanya disajikan dingin, puding ini cocok sebagai pencuci mulut yang menyegarkan.
3. Es Krim Durian
Es krim durian menawarkan sensasi menyegarkan dengan rasa durian yang kaya. Dibuat dari campuran daging durian, susu, dan gula, es krim ini menjadi pilihan sempurna untuk pencinta durian yang ingin menikmati rasa favorit mereka dalam bentuk yang berbeda.
4. Serabi Kuah Durian
Serabi, kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras, semakin lezat dengan tambahan kuah durian. Kuah ini dibuat dari campuran daging durian, santan, dan gula, menghasilkan rasa manis dan gurih yang sempurna sebagai pendamping serabi yang lembut.
