AYOBOGOR.COM – Berikut ini informasi mengenai resep otak=otak bakar ikan tenggiri yang enak ala Chef Devina Hermawan.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan yang membagikan resep untuk membuat otak-otak bakar ikan tenggiri.
Berikut ini merupakan resep untuk membuat otak-otak bakar ikan tenggiri yang enak dan mudah dibuat ala Chef Devina Hermawan.
Bahan-bahan untuk membuat otak-otak bakar ikan tenggiri:
· 500 gram ikan tenggiri (murni daging)
· 2 ½ sdt garam
· 2 sdt kaldu jamur
· 1 sdm gula pasir
· ⅓ sdt merica
· 1 ½ sdt baking powder
Bahan lainnya:
· 120 ml santan instan
· 130 ml air es
· 2 butir putih telur