AYOBOGOR.COM -- Berikut akan dibahas mengenai sayuran yamg mempunyai kandungan protein tinggi.
Mengkonsumsi protein yang cukup setiap hari tentu bermanfaat bagi kesehatan tubuh mulai dari membentuk otot, membantu menjaga berat badan yang sehat, mencegah makan berlebihan, memperkuat tulang, dan menurunkan tekanan darah.
Lantas, jenis sayur apa yang memiliki kandungan protein tinggi jika dikonsumsi.
Baca Juga: Edo Febriansah Jadi Rekrutan Persib Kedua Setelah Ryan Kurnia
Dilansir dari berbagai sumber berikut sayuran yang memiliki kandungan protein tinggi.
1. Brokoli
Brokoli tinggi protein, rendah lemak, dan rendah kalori. Ini adalah sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik, semuanya mendukung kesehatan yang baik.
Folat, mangan, potasium, fosfor, dan vitamin K dan C semuanya ditemukan dalam brokoli.
Baca Juga: Kemensos Bagikan Bansos PBI JK pada 96,8 Juta KPM, Apakah Namamu Terdaftar?
Ini juga termasuk glukosinolat, yang telah terbukti memerangi kanker.
2. Kacang Polong
Kacang polong merupakan sumber protein dan serat nabati yang kaya. Faktanya, kacang polong memiliki lebih sedikit lemak dan kolesterol.
Kacang polong juga tinggi mangan, tembaga, fosfor, folat, seng, besi, dan magnesium.
Baca Juga: Yamaha Grand Filano Cek Harga dan Fitur Spesifikasi Motor Classy