Bahan pelengkap:
· ½ buah bawang bombay
· 100 gram kabocha hijau
· 3 buah cabai merah
· 50 gram buncis
Bahan untuk membuat saus:
· 1 – 2 sdm madu
· 1 – 2 sdm salted butter
· 1/3 sdt kaldu ayam bubuk
Cara untuk membuat Ayam Goreng Madu Mentega ala Chef Devina Hermawan:
· Siapkan paha ayam, lalu keringkan paha ayam dan potong dengan kotak-kotak
· Setelah itu, pindahkan daging ayam ke dalam mangkuk
· Masukkan perasan jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawang putih halus, telur, dan tepung dan aduk rata
· Potong besar wortel, kabocha, buncis, cabai merah, dan bawang bombay, lalu sisihkan
· Siapkan panci, lalu tuang minyak ke dalam panci dan tunggu hingga minyak panas