5. Diamkan di freezer 30 menit. Goreng roti di minyak panas dan agak banyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat lebih nikmat.
Berikut takaran bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat roti goreng ragout.
- 3 lembar roti tawar, buang pinggiran nya lalu belah 4 berbentuk kotak (jadi total ada 12 lembar)
- 1 butir telur + 2 sdm tepung terigu + 4 sdm air + garam, merica (aduk hingga rata)
Baca Juga: Cara Membuat Lumpia Semarang Asli, Rebung Manis Bikin Rasanya Makin Gurih
- Tepung terigu
- Tepung roti halus
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Ragout :
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu! Ini Cara Membuat Tahu Goreng Isi Ayam Jamur yang Rasanya Sedap Pol
- 1 sdm margarin
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 2 sdm penuh tepung terigu
- 100 gram sosis, potong dadu kecil
- 40 gram wortel, potong dadu kecil
- 40 gram jamur kuping, potong dadu kecil
- 40 gram keju, parut
- Garam, kaldu bubuk, lada hitam sucukupnya
- 250ml susu cair
- 1/4 sdt oregano.
Demikian resep dan cara membuat roti goreng ragout, camilan favorit anak-anak. Mudah bukan, selamat mencoba!***