2 Resep Chef Devina Hermawan Seblak yang Enak Pedas dan Gurih! 

· 5 buah cabai rawit merah

· ¾ sdt garam

· ½ sdt penyedap

· ½ sdt gula

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Devina Hermawan ???????? (@devinahermawan)

Cara untuk membuat Seblak Goreng:

· Di dalam ulekan masukkan bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit hijau, garam, gula, dan penyedap

· Lalu ulek hingga halus

· Setelah itu, didihkan air dan rebus kerupuk selama 3 menit. Tiriskan dan pindahkan kerupuk yang sudah di rebus ke dalam mangkuk

· Kemudian masukkan telur ke dalam mangkuk yang berisi kerupuk yang sudah di rebus dan aduk rata

· Lalu panaskan minyak, masukkan kerupuk dan masa hingga berwarna kecokelatan dan sisihkan

· Di dalam wajan yang sama panaskan kembali sedikit minyak. Lalu tumis bumbu hingga wangi

· Masukkan tumisan kerupuk, kecap asin, dan air dan masak beberapa saat

· Seblak Goreng siap dihidangkan