Resep Asem-asem Iga Sapi, Cocok Dimasak Saat Hari Raya Idul Adha Tiba

- 3,5 liter air

- 2 batang sereh

- 35 gram lengkuas

- 30 gram jahe

Baca Juga: 3 Resep Jajanan dengan Bahan Dasar Durian Khas Bogor yang Banyak Diminati, Bisa Buat Jualan Nih

- 5 lembar daun salam

- 2 sendok teh garam

- 2 sendok teh gula pasir

- 2 sendok teh kaldu jamur

- 1 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Alamat Gudeg Ibu Ayu yang Legend di Bogor, Rasanya Nikmat Banget Pakai Resep Rahasia dari Abdi Dalem Jogja

Bahan bumbu tumis

- 100 gram bawang merah

- 50 gram bawang putih

- 6 biji cabe merah kriting