Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ketupat sayur, hidangan wajib di Hari Raya Idul Fitri 1444H dilansir AYOBOGOR.COM dari Cookpad @DapurWidyaku.
Bahan Utama:
- 2 labu siam
- 1 ikat kacang panjang
Bumbu Dihaluskan :
- 15 buah ebi/udang kering
- 5 buah cabe merah
- 5 buah rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh (keprek)
- 1 ruas lengkuas (keprek)
- 1 papan petai (selera)
- Garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh lada halus
- Kaldu atau penyedap
- 1 setengah liter santan
- Secukupnya rawit hijau
Bahan Pelengkap:
- 4 buah telur rebus
- Emping atau kerupuk
- Bawang goreng.
Demikian cara mudah membuat ketupat sayur, hidangan wajib di Hari Raya Idul Fitri 144h. Mudah bukan!***