Sedapnya Pol! Cara Membuat Rendang, Makanan Terenak di Dunia yang Disukai Sejuta Umat

AYOBOGOR.COM - Rendang adalah hidangan daging lezat asal Sumatera Barat yang masuk dalam jajaran makanan terenak di dunia. Simak resep dan cara membuatnya.

Pada 2016 silam CNN international menobatkan rendang sebagai makanan nomor satu terenak di dunia.

Dari sejak itu makanan asal Sumatera Barat itu menjadi populer dan disukai sejuta umat.

Baca Juga: Cara Membuat Cumi Asin Cabai Hijau, Rasanya Juara Banget Gak Ada Tanding, Pokoknya Bikin Nambah Nasi

Tak cuma disukai oleh masyarakat Indonesia, tetapi sampai jadi favorit orang-orang di mancanegara.

Rendang terbuat dari potongan daging (biasanya daging sapi) yang dimasak dalam campuran rempah-rempah dan santan kelapa hingga mengental dan berwarna kecokelatan gelap.

Rendang dikenal karena rasanya yang kaya, gurih, pedas, dan beraroma kuat.

Proses memasak rendang membutuhkan waktu yang cukup lama, karena daging harus dimasak hingga empuk dan bumbu meresap sepenuhnya.

Baca Juga: Cara Membuat Mun Tahu Daging Sapi yang Kaya Gizi, Aroma Gurihnya Menggoda Bikin Pengen Nambah Terus

Rendang dapat disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng, dan sering dihidangkan pada acara-acara khusus atau perayaan penting seperti Hari Raya Idul Fitri di Indonesia.

Selain di Indonesia, rendang juga populer di berbagai negara lain dan sering menjadi menu favorit di restoran-restoran Indonesia di seluruh dunia.

Dilansir AYOBOGOR.COM dari akun Instagram @yoanitasavit, berikut cara membuat rendang.

1. Potong-potong daging bentuk dadu ukuran sedang lalu cuci bersih, tiriskan.

Baca Juga: Cara Membuat Tahu Cabai Garam, Modal Low Budget Sudah Jadi Menu Rumahan Selezat Ini, Cobain Yuk!