AYOBOGOR -- Buat Anda, informasi di bawah ini akan mengulas manfaat ikan bawal dan beberapa wilayah penghasil ikan bawal di wilayah Kabupaten Bogor.
Ikan bawal merupakan salah satu ikan air tawar yang ternyata masuk dalam daftar paling banyak dihasilkan di Kab. Bogor.
Nah buat Anda yang penasaran, wilayah mana yang tercatat paling banyak hasilkan ikan bawal di Kabupaten Bogor, simak selengkapnya di sini.
Ikan jenis ini dikenal dengan dagingnya yang lezat dan tekstur yang lembut, sehingga sering menjadi pilihan dalam berbagai hidangan tradisional.
Baca Juga: Bukan Pertanian, Ini Sektor yang Memiliki Sumbangan Terbesar untuk PDRB Kabupaten Bogor
Di Indonesia, ikan bawal sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Salah satunya dibuat kuliner ikan bakar. Yang mana ikan dibumbui dengan bumbu bakar dan kemudian dipanggang di atas bara arang.
Nutrisi Ikan Bawal
Ikan bawal kaya akan protein, asam lemak omega-3, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
Konsumsi ikan bawal secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Kemudia meningkatkan fungsi otak, dan mendukung pertumbuhan serta perbaikan jaringan tubuh.
Budidaya ikan bawal, telah menjadi salah satu usaha perikanan yang banyak dilakukan di berbagai daerah, salah satunya di Kabupaten Bogor.
Baca Juga: TOP 3 Wilayah di Kabupaten Bogor dengan Jumlah Masjid Paling Banyak
Selain mudah pemeliharan dan budidayanya, permintaan pasar yang tinggi membuat budidaya ikan bawal menjadi sumber pendapatan yang potensial bagi para petani ikan.