AYOBOGOR.COM-- Inilah 4 cara mengolah daging kambing agar bau prengus minggat dan daging enak disantap.
Daging kambing memang enak dijadikan sate atau gulai, namun jika tidak bisa mengolahnya maka bau prengus bisa jadi momok tersendiri.
Bagi yang mendapatkan jatah daging kurban, perlu mengetahui cara mengolah daging kambing agar tidak bau prengus.
Salah satu yang diperhatikan adalah untuk tidak mencuci daging kambing.
Apakah akan banyak kuman? Beberapa percaya bahwa untuk mengilangkan kuman cukup dengan direbus.
Berikut ini 4 cara mengolah daging kambing agar bau prengus minggat dan enak disantap seperti dikutip dari Suara Batam:
Baca Juga: Lowongan Kerja Mitra 10, Ada 3 Posisi Untuk Lulusan SMA SMK, Segera Lamar!
1. Pakai Cuka Apel
Salah satu cara agar daging kambing diolah tidak bau prengus gunakan cuka apel.
Cuka digunakan sebagai larutan yang dicampur air saat merebus daging kambing.
2. Hindari mencuci daging kambing
Seperti sudah disebutkan sebelumnya jangan sekali-kali mencuci daging kambing.