AYOBOGOR.COM-- Berikut ini adalah 4 kota penghasil jengkol terbanyak di Provinsi Jawa Barat. Ada yang mencapai 3 ribuan kuintal per tahun.
Siapa yang tidak kenal jengkol? Buah yang kerap dijadikan semur atau goreng sambal balado.
Meski dianggap biang bau mulut, nyatanya olahan dari jengkol masih sering ditemukan di sejumlah warung makan sederhana di pinggir jalan, terutama di Jabodetabek.
Selain itu jengkol juga sampai saat ini masih diperdagangkan di pasar-pasar tradisional bahkan beberapa kali harganya cenderung naik.
Dilansir dari berbagai sumber, buah jengkol berdasrkan penelitian ternyata mengandung zat protein, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin B1, dan alkolid.
Jengkol bahkan dipercaya mampu mengatasi dan mencegah anemia serta mencegah terkena diabetes.
Baca Juga: Penjual Keripik Mampir! Ini 4 Kota Produsen Pisang Terbesar di Jawa Barat, Bogor di Urutan Berapa?
Bukan cuma itu, buah jengkol dianggap mampu membantu penguatan tulang dan gigi.
Sebagai kota yang berbatasan dengan Jakarta dan dianggap tanah perkebunananya tergerus pembangunan fisik, nyatanya Bogor masih mampu menjadi salah satu kota penghasil jengkol terbanyak di Jawa Barat.
Merujuk pada di buku Jawa Barat dalam Angka 2022 yang dikeluarkan oleh BPS Jabar, kota Bogor pada tahun 2021 menghasilkan sebanyak 411 kuintal jengkol.
Baca Juga: Sporty dan Stylish, New Honda Scoopy 2023 Menjadi Idola Anak Muda!
Namun begitu jumlah tersebut mengalami penurunan dari tahun ke tahun. Pada 2020 saja, jumlah jengkol yang dipanen dari tanah kota hujan mencapai 682 kuintal atau mengalami penurunan 200 kuintal lebih.