Rasanya lebih asin dari soto pada umumnya dengan kuah kuning pekat yang gurih. Hal ini karena penggunaan santan dan bumbu rempah komplit dalam memasaknya.
Ciri khas soto ayam Garut menggunakan kacang kedelai sebagai taburannya.
5. Nasi Liwet
Ingin mencicipi nasi liwet yang otentik ? Kalian harus datang langsung ke Garut untuk bisa memakannya.
Disajikan dalam tempat memasaknya dan ditaburi cabai sebagai hiasan. Lauk pendampingnya ada banyak seperti ayam, tahu, tempe, sambal juga lalapan segar.
Nasi liwet khas Garut yang terkenal dan favorit pelanggan adalah Rumah Makan Pak Asep Stroberi.
Baca Juga: Saldo Bansos PKH Tahap 2 Cair Lebih Sedikit dari Tahap 1, KPM Wajib Tahu Alasannya!
Itulah beberapa makanan dan minuman khas kota Garut yang wajib dicoba kalau pas jalan-jalan ke sana. Selamat berlibur dan berwisata kuliner. (*)