2. Kocok telur dengan garam dan merica, kemudian panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune dan masak telur sambil diaduk, lalu sisihkan.
3. Panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune dan tumis jamur hingga berwarna cokelat, lalu tambahkan wortel dan buncis, tumis hingga matang, kemudian sisihkan.
4. Di wajan yang sama, panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune dan tumis bawang merah hingga harum.
5. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga aromanya tercium, lalu masukkan ayam cincang dan masak hingga matang.
Baca Juga: HeHa Waterfall, Destinasi Wisata Alam Baru di Bogor dengan Air Terjun Buatan Terbesar di Indonesia
6. Lalu masukkan telur dan sayuran, aduk rata, kemudian tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, merica, gula pasir, dan minyak wijen, lalu campurkan.
7. Untuk membuat saus kental, dalam keadaan api mati, campurkan air, tepung tapioka, dan gula merah
8. Kemudian nyalakan api, lalu tambahkan garam dan masak hingga mengental dan berkilap, lalu sisihkan dan biarkan mendingin.
9. Siapkan kulit lumpia, oleskan saus kental di bagian bawah kulit lumpia, dan tambahkan isian lalu gulung.
Baca Juga: Update Lowongan Kerja 2023 untuk Lulusan D3 dan S1 Penempatan Wilayah Bekasi, Cek di Sini
10. Panaskan Minyak Goreng Fortune, dan goreng lumpia di api sedang hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan.
11. Lumpia ayam jamur siap untuk disajikan.
Itulah resep makanan lumpia goreng isian ayam dan jamur ala Chef Devina Hermawan, yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan.
Dengan harga yang ekonomis, dan bahan yang mudah cocok jadi bisnis jualan, serta cipta rasa yang gurih, lebih nikmat disajikan bersama keluarga.