AYOBOGOR.COM -- Terdapat Sop Betawi legendaris di Bogor yang mesti dicoba.
Disebut legendaris karena Sop Betawi di Bogor ini sudah ada sejak tahun 1997.
Jika Anda mau ke Sop Betawi ini jangan khawatir kehabisan, sebab kedai ini buka hingga pukul 03.00 WIB.
Baca Juga: Pohon Tumbang Terjadi di 15 Titik saat Hujan Deras Landa Kota Bogor
Bahkan, kedai Sop Betawi ini pun tidak pernah sepi dari pengunjung baik siang maupun malam hari.
Nama kedai Sop Betawi ini adalah Sop Kaki dan Sate Kambing Bang Hasan Kumis.
Kedai ini berada di Jalan Pajajaran No. 61, Kelurahan Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor.
Baca Juga: Cegah Pelanggaran di Medsos, Bawaslu RI Luncurkan Pemetaan Kerawanan Pemilu
Yang membedakan Sop Betawi ini dengan Sop Betawi lain yaitu Sop Betawi di sini menggunakan susu dan minyak samin.
Dengan begitu, membuat rasa Sop Betawi di sini menjadi gurih dan creamy.
Untuk isian, Anda bisa pilih sesuai selera mulai dari kaki sapi atau kambing. daging sapi/kambing, kepala, pipi, lidah, jeroan, urat kambing, kepala, lidah, babat, paru sapi.
Baca Juga: Resep Lumpia Goreng Isi Ayam Jamur, Rasa Gurih dan Garing dengan Saus Pedas Bisa Jadi Ide Jualan
Sementara daging dan jeroan di kedai Sop Betawi ini tidak berbau, namun memliki tektur yang empuk.
Harga per potong untuk isian sop di banderol mulai dari Rp14 ribu hingga Rp23 ribu.
