AYOBOGOR.COM - Berikut informasi Tips Mencuci Brokoli yang Benar!
Brokoli merupakan sayuran hijau yang memiliki banyak manfaat. Selain itu, rasanya pun cukup lezat.
Biasanya brokoli kerap diolah menjadi sup. Namun tak sedikit juga yang mengolah brokoli menjadi hidangan lain.
Sebelum mengolah brokoli, ketahui dulu tips mencuci brokoli agar terhindar dari ulat.
Hal ini karena ulat pada brokoli sering bersembunyi di sela-sela kuntum yang kadang tak terkena air saat mencucinya.
Berikut 5 tips mencuci brokoli yang benar agar bebas ulat dikutip dari Suara.com:
1. Cuci dengan air mengalir
Cucilah brokoli dengan menggunakan air mengalir. Cara ini efektif untuk membuang kotoran dan serangga yang mungkin masih ada di bagian dalamnya.
Jangan lupa untuk menggosok-gosok kuntum brokoli hingga kotoran bersih dan brokoli pun siap diolah jadi masakan kesukaan.
2. Rendam dengan cuka
Cuka juga bisa dimanfaatkan untuk membersihkan brokoli.
Caranya cukup mudah, yaitu dengan menyemprotkan cuka pada kuntum brokoli. Selain itu, bisa juga merendam brokoli dalam air yang dicampur beberapa tetes cuka.
Setelah beberapa menit, bilas brokoli dengan air bersih.
3. Rendam dengan air garam