· Bawang goreng merah
· Kerupuk bawang
Cara membuat nasi goreng ijo ala Chef Willgoz:
· Potong cumi tipis-tipis, lalu sisihkan cumi ke dalam wadah
· Masukkan garam dan saus tiram ke dalam wadah yang berisi cumi, lalu aduk hingga rata
· Haluskan cabe ijo teropong, daun jeruk, garam dan minyak ke dalam blender
· Sisihkan bumbu halus ke dalam wadah
· Siapkan panci dan masukkan minyak, lalu tunggu hingga minyak menjadi panas
· Masukkan teri ke dalam panci, lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci dan aduk hingga rata
· Masukkan garam, kaldu ayam, dan gula, lalu aduk
· Setelah itu, sisihkan bumbu halus cabe ijo ke dalam wadah
· Potong daun bawang dan cabe ijo
· Siapkan panci dan taruh minyak ke dalam panci
· Masukkan cumi ke dalam panci, lalu angkat cumi ke dalam wadah
· Lalu masukkan daun bawang dan cabe ijo ke dalam panci dan masak hingga harum