AYOBOGOR.COM -- Iga bakar selalu punya tempat tersendiri di hati para pencinta kuliner. Aroma khas bakarannya yang menggoda, perpaduan rasa gurih dan manis yang meresap hingga ke dalam daging, serta teksturnya yang empuk dan lumer di mulut, jadi alasan kenapa menu ini tak pernah kehilangan penggemar. Kalau kamu sedang di Jakarta dan bosan dengan menu ayam goreng atau sate, iga bakar bisa jadi alternatif yang lebih kaya rasa dan memuaskan.
Cocok disantap sendiri, rame-rame bareng keluarga, atau jadi comfort food setelah hari panjang, Jakarta menawarkan banyak pilihan tempat makan iga bakar—dari warung sederhana hingga restoran kekinian. Berikut ini adalah 10 tempat makan iga bakar paling enak dan terkenal di Jakarta:
1. Kedai Lili Singkawang
Tersembunyi di tengah hiruk pikuk kota, kedai ini jadi favorit para penikmat iga. Disajikan dalam porsi tiga potong dengan harga sekitar Rp58.000, iga bakarnya juicy, empuk, dan berbumbu pekat. Kalau kebagian potongan yang terlalu banyak tulang, kamu bisa minta diganti dengan potongan daging lebih banyak.
2. Iga Bagus
Menu andalannya adalah Iga Barbar, iga bakar jumbo seberat 1 kg, cocok untuk disantap ramean. Selain itu, ada juga varian seperti sate iga, nasi goreng iga, dan kebab isi iga. Enaknya lagi, kamu bisa pilih sambal sesuai selera dari enam pilihan sambal. Harga mulai dari Rp50.000.
3. Iga Bakar Panglima
Unik karena proses pembakaran dilakukan langsung di depan resto, menciptakan aroma asap yang menggoda. Seporsi iga besar dengan saus barbeque manis gurih dibanderol sekitar Rp100.000 untuk tiga potong daging yang memuaskan.
4. Iga Bakar Caplin
Tempat ini terkenal dengan teknik masaknya yang spesial: direbus dulu dengan rempah sebelum dibakar, hasilnya daging super empuk dan kaya rasa. Harga hanya sekitar Rp30.000-an per porsi lengkap dengan nasi.
5. Iga Bakar Gayatri
Disajikan langsung di atas tembikar panas, daging tetap hangat dan aromanya makin nikmat. Ada pilihan level pedas sambal dan taburan bawang goreng melimpah. Harga mulai dari Rp39.000 (reguler) dan Rp75.000 (jumbo).
6. Warung Ibu Jari
Untuk kamu pencinta rasa rempah, tempat ini wajib dicoba. Menu iga bakarnya dibumbui racikan khas dan disajikan dengan sambal matah serta sayur rempah. Bisa pilih nasi putih, merah, atau shirataki. Harga mulai Rp62.000.
7. Iga Bakar IB
Buktikan sendiri kalau warung tenda bisa punya rasa bintang lima. Menunya variatif dari iga teriyaki, madu spicy, lada hitam hingga bumbu desa. Harganya pun ramah di kantong, mulai dari Rp30.000-an.
8. Spesialis IGA Pak Wandi
Cocok buat kamu yang ingin porsi jumbo dengan harga Rp95.000. Kalau ingin yang lebih ringan, tersedia porsi mini dan menu lain seperti iga penyet, sop iga, dan nasi goreng iga, semua dimasak dengan racikan khas yang bikin ketagihan.
9. Igaku
Tempat ini pas untuk penggemar western food. Menu BBQ ribs disajikan dengan mashed potato dan sayuran rebus ala restoran Amerika. Seporsinya sekitar Rp60.000. Ada juga pilihan sop iga, nasi goreng iga, dan steak.
10. Iga Bakar Kebuli Favorit Jakarta Timur
Kelezatan iga bakar super empuk yang mudah lepas dari tulang makin lengkap disajikan dengan nasi uduk kebuli dan dua pilihan sambal. Seporsinya sekitar Rp40.000, bisa ditambah kuah sop biar makin mantap.
Dengan banyaknya pilihan yang tersedia, iga bakar jadi salah satu menu wajib kamu coba saat di Jakarta. Jadi, kamu mau eksplor yang mana dulu? Atau sekalian bikin tour the iga keliling Jakarta?