3. Tekan teksturnya
Mangga yang matang memiliki tekstur yang lembut, namun tidak terlalu lembek. Jika Anda menekan mangga dengan jari, mangga tersebut akan sedikit tertekan, tetapi tidak sampai meninggalkan bekas.
Mangga yang terlalu lembek berarti sudah terlalu matang dan rasanya cenderung pahit.
4. Hindari mangga yang sudah memar
Mangga yang sudah memar biasanya sudah tidak segar dan rasanya kurang enak.
Oleh karena itu, hindari memilih mangga yang sudah memar atau rusak.
5. Perhatikan tangkainya
Tangkai mangga yang masih segar biasanya berwarna hijau dan menempel kuat pada buah.
Baca Juga: Bukan Tasikmalaya dan Karawang, Ini 5 Daerah Penghasil Mangga Terbesar di Jawa Barat
Jika tangkai sudah kering atau lepas, berarti mangga tersebut sudah tidak segar.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa lebih mudah memilih mangga yang matang dan manis. Dengan begitu, Anda bisa menikmati buah mangga dengan rasa yang maksimal. Semoga tips-tips di atas bermanfaat!