- Olah jengkol dengan benar
Olah jengkol dengan benar untuk mengurangi baunya. Jengkol dapat direbus, ditumis, atau digoreng.
- Hindari mengonsumsi jengkol bersamaan dengan makanan yang tinggi protein
Mengonsumsi jengkol bersamaan dengan makanan yang tinggi protein dapat meningkatkan risiko gangguan ginjal.
Jengkol merupakan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, konsumsi jengkol juga harus dilakukan dengan bijak untuk menghindari efek sampingnya.