Jengkol mengandung zat besi yang tinggi. Zat besi merupakan komponen penting dalam pembentukan hemoglobin, yaitu protein yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Oleh karena itu, jengkol dapat membantu mencegah anemia.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Jengkol mengandung kalium yang tinggi. Kalium merupakan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung koroner.
Baca Juga: Apa Itu ADHD Pada Anak? Inilah Ciri-ciri, Penyebab, dan Cara Mendeteksi ADHD
5. Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
Jengkol mengandung kalsium yang tinggi. Kalsium merupakan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Oleh karena itu, jengkol dapat membantu mencegah osteoporosis dan gigi berlubang.
6. Membantu menurunkan berat badan
Jengkol mengandung protein yang tinggi. Protein merupakan nutrisi yang dapat membantu menurunkan berat badan. Protein dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.
7. Membantu mengatasi demam berdarah
Menurut penelitian, ekstrak air kulit buah jengkol dapat digunakan sebagai larvasida untuk mencegah penyakit demam berdarah. Namun, penelitian ini masih perlu dikaji lebih lanjut untuk membuktikan khasiat jengkol dalam mengatasi demam berdarah.
Tips Mengonsumsi Jengkol
Meskipun jengkol memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun konsumsi jengkol juga harus dilakukan dengan bijak. Berikut adalah beberapa tips mengonsumsi jengkol:
Baca Juga: NONTON Jujutsu Kaisen Season 2 Episode 18, Nanami Kalah Saat Duel Melawan Mahito?
- Jangan mengonsumsi jengkol secara berlebihan
Konsumsi jengkol yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan ginjal. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi jengkol tidak lebih dari 50 gram per hari.
