· 150 gram jamur shitake yang sudah dicincang
· 1 ½ sdm tepung maizena
· 3 batang daun bawang, iris
· 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
· ¼ siung bawang bombai yang sudah dicincang
· 5 cm jahe yang sudah diparut + 4 sdm air
· 1 butir putih telur
· 1-2 sdm kecap asin
· 1-2 sdm saus tiram
· 2 sdt minyak wijen
· 3 sdm kecap manis
· 1-2 sdm gula
· ½ sdt garam
· 2 sdt kaldu jamur
Bahan lainnya: