· 5 lembar daun jeruk
· 1,5 sdm Saus Tiram
· ¼ sdt garam
· ½ sdm gula pasir
· ¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
· 50 ml air
Bahan pelengkap Cumi Cabai Hijau:
· Nasi putih
· Jeruk limau
Cara untuk membuat Cumi Cabai Hijau:
· Buang bagian mata dan tulang cumi serta bagian keras lainnya
· Lalu potong-potong dan bilas dengan air
· Didihkan air dan masukkan cumi, daun jeruk, dan garam. Lalu masak selama 10 – 15 menit
· Setelah itu, cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau dengan blender
· Kemudian panaskan minyak dan tumis bawang serta cabai hijau yang telah dicincang
