Bahan:
· 2 siung bawang putih
· Kecap asin
· 2 butir telur
· Daun bawang
Bahan pelengkap:
· Nasi
· Kecap manis
Cara untuk membuat Nasi Telur Pontianak:
· Potong keci-kecil bawang putih
· Ambil panci dan tuang sedikit minyak, lalu mauskknya potongan bawang putih ke dalam panci, masak hingga berwarna kecoklatan
· Lalu taruh kecap asin dan 2 butir telur ke dalam panci
· Setelah itu taruh daun bawang ke atas telur dan masak telur hingga matang, lalu sisihkan
· Taruh telur ke atas nasi hangat dan tuang sedikit kecap manis
· Nasi Telur Pontianak siap disajikan