· ½ sdt lada putih
· 1 sdt kaldu jamur
· ½ sdt baking soda
· 100 ml air dingin
Cara untuk membuat Bakwan Jepang Ala Chef Willgoz:
· Cuci kol, wortel, buncis, tauge, daun bawang terlebih dahulu
· Lalu potong kol, wortel, buncis, daun bawang, dan bombai. Lalu sisihkan ke dalam wadah
· Potong sosis dan sisihkan ke dalam wadah
· Ambil wadah lalu masukkan tepung terigu, kentang atau maizena, kaldu jamur, lada putih, dan garam. Lalu aduk hingga merata
· Masukkan sayuran dan sosis ke dalam tepung dan aduk hingga merata
· Siapkan panci dan tuang minyak, lalu tunggu hingga minyak menjadi panas
· Masukkan Bakwan ke dalam panci
· Lalu tiriskan Bakwan ke dalam wadah
· Bakwan Jepang siap untuk disajikan
Itu dia informasi mengenai resep Nasi Gila dan Bakwan Jepang ala Chef Willgoz yang cocok untuk dijadikan sebagai menu sahur.
