- Campur semua bahan aduk sampai semua rata lalu tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan mengental dan jangan terlalu encer.
- Setelah adonan siap masukan pada kulit pangsit lalu gulung sesuai selera, dan beri sedikit olesan air pada pinggir- pinggir kulit pangsit untuk digunakan sebagai perekat.
- Setelah semua selesai, kukus sebentar 1 - 2 menit saja sampai adonan terlihat berubah warna kecoklatan/ aci matang.
- Boleh juga tidak dikukus / langsung goreng di minyak panas api sedang agar matang sampai kedalam.
- Apabila jadi banyak bisa dimasukan kedalam twinwal lalu simpan di freezer. Dan selamat mencoba.
5. Piscok Kulit Pangsit
Alat dan Bahan:
- 4 buah pisang uli
- 16 lembar kulit pangsit
- Secukupnya selai coklat
- 1 SDM tepung terigu + air secukupnya untuk perekat
- 250 ml minyak goreng
Langkah-langkah:
- Potong pisang menjadi 16 bagian, satu pisang dipotong menjadi 4 bagian.
- Tata pisang dan selai coklat di atas kulit pangsit, gulung kulit pangsit, lalu dikasih perekat, agar menempel.
- Goreng piscok dengan api sedang cenderung kecil, biar tidak cepat gosong.
- Sajikan selagi hangat, selamat mencoba.
Itulah beberapa resep menu buka puasa buat temenin kalian buka puasa dari kulit pangsit yang terjamin enak.
