AYOBOGOR.COM - Rekomendasi kuliner dengan rasa otentik khas Tegal ada di Jakarta Pusat, namanya Nasi Ponggol Sederhana.
Sesuai dengan namanya, kuliner ini dijajakan dengan cara sederhana yakni memakai gerobak. Alamatnya ada di Jalan Sumur Batu Raya, Sumur Batu, Kecamatan Kemayoran, Jakarta Pusat.
Lokasi tepatnya ada di seberang SMPN 10 Sumur Batu atau seberang Super Gadai. Nasi Ponggol Sederhana merupakan kuliner yang tepat untuk sarapan karena buka mulai pukul 06.00 WIB sampai 11.30 WIB.
Makanan khas Tegal ini sempat di-review oleh Youtuber Budi Cicipkuliner. Satu porsinya dibandrol dengan harga murah meriah yakni Rp7.000 saja.
Satu porsi nasi ponggol terdiri dari nasi, orek tempe, urap, dan teri. Tempat kuliner ini juga menyediakan tambahan lauk lainnya seperti kikil, kerang, telur goreng, sate ati, dll.
Satu hal yang membuat Budi Cicipkuliner terkesan dengan kuliner di Jakarta ini adalah bumbunya yang medok.
"Rasanya istimiwir (istimewa). Orek tempenya pedas manis, cocok banget disantap bareng lauk lainnya yang rasanya gurih. Kikilnya enak rasanya pedas mantap. Bumbunya medok banget, rempah-rempahnya berasa," demikian review dari YouTube Budi Cicipkuliner.
Baca Juga: Sebentar Lagi Imlek, Grace Tahir Sebut 5 Shio yang Bakal Beruntung di Tahun 2025
Nasi Ponggol, makanan khas Tegal yang dulunya hanya dijual sebagai nasi bungkus sederhana, kini menjadi bagian penting dari kuliner lokal.
Awalnya, nasi ini dijual oleh ibu-ibu di sekitar kampung sebagai menu sarapan, berisi nasi, oseng tempe, mie goreng, tumis kangkung, dan kerupuk mie kuning.
Nasi Ponggol memiliki kemiripan dengan nasi kucing di Yogyakarta dan nasi jamblang di Cirebon, namun dengan perbedaan pada lauknya, termasuk oseng tempe khas Tegal yang melalui proses pengeringan terlebih dahulu.
Dulu, nasi ini dijual oleh istri buruh bangunan asal Tegal yang bekerja di proyek-proyek di Jakarta pada masa pemerintahan Presiden Sukarno.
Baca Juga: 3 Aturan Makan Ikan Saat Imlek 2025 yang Dipercaya Bawa Keberuntungan, Jangan Sampai Dilanggar Ya!
