3. Konsistensi Adonan Penting: Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. Konsistensi yang tepat adalah kunci untuk mendapatkan lapisan tepung yang renyah.
4. Jangan Terlalu Banyak Menggoreng Sekaligus: Goreng dalam beberapa batch kecil untuk mencegah suhu minyak turun secara drastis.
5. Sajikan Segera: Onion ring terbaik dinikmati saat masih segar dan renyah. Sajikan dengan saus favorit Anda.
Dilansir AYOBOGOR.COM dari akun Instagram @yoanitasavit, berikut cara membuat onion ring.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Pastel Isi Suwir Ayam, Begini Biar Rasa Kulitnya Renyah
1. Cuci bawang bombay yang sudah di potong, keringkan.
2. Balur bawang bombay dengan tepung bumbu serbaguna lalu celupkan ke kocokan telur terakhir balur lagi dengan tepung roti. Lakukan hingga selesai
3. Diamkan di freezer 30 menit atau di chiller semalaman
4. Panaskan minyak goreng, goreng onion ring dengan api sedang. Sajikan segera dengan cocolan saus favorit.
Berikut takaran bahan untuk membuat onion ring:
- 1 buah bawang bombay ukuran besar, potong berbentuk lingkaran
Minyak goreng secukupnya
Bahan lain :
- 1 butir telur kocok lepas (tambahkan garam+lada)
Baca Juga: Cara Membuat Bola Nasi Udang Nori, Bisa Jadi Ide Bekal Sekolah, Anak-anak Pasti Suka!