AYOBOGOR.COM - Ayam tumis nanas adalah masakan rumahan yang cocok jadi menu makan malam. Cara membuatnya simpel, tanpa harus ulek bumbu.
Mengulek merupakan metode masak tradisional untuk menggiling atau menghaluskan bumbu.
Seiring dengan perkembangan zaman, banyak orang tidak terlalu suka dengan metode mengulek karena cukup menguras tenaga.
Baca Juga: Cara Membuat Lumpia Semarang Asli, Rebung Manis Bikin Rasanya Makin Gurih
Nah, kali ini akan dibahas mengenai cara membuat ayam tumis nanas yang bisa dibuat tanpa harus mengulek bumbu.
Ayam tumis nanas adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari potongan daging ayam yang ditumis bersama dengan potongan nanas, bawang putih, bawang merah, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya.
Hidangan ini memiliki rasa yang seimbang antara manis, asam, dan sedikit pedas, yang berasal dari kombinasi nanas dan saus-saus yang digunakan dalam proses memasak.
Ayam tumis nanas sering dihidangkan sebagai lauk dalam makanan sehari-hari di rumah-rumah tangga Indonesia.
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu! Ini Cara Membuat Tahu Goreng Isi Ayam Jamur yang Rasanya Sedap Pol
Menu makanan ini sangat cocok disantap sebagai hidangan makan malam bersama nasi.
Dilansir AYOBOGOR.COM dari akun Instagram @yoanitasavit, berikut cara membuat ayam tumis nanas.
1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Marinasi dengan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada hitam bubuk. Aduk rata, Simpan di kulkas semalaman.
2. Panaskan Olive Oil, masukan ayam masak hingga berubah warna dan air dari ayam habis, sisihkan ayam di pinggir wajan. Masukan bawang putih tumis hingga harum.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Pastel Isi Suwir Ayam, Begini Biar Rasa Kulitnya Renyah
