Lulus dari sini, mahasiswa bisa membuka usaha kuliner sendiri ataupun bahkan bekerja sebagai manajer restoran.
2. Manajemen kuliner
Tidak hanya bisnis ataupun sumber daya, kuliner pun harus di-manage.
Maka tidak heran ada kampus yang menghadirkan jurusan manajemen kuliner.
Banyak hal yang dipelajari di jurusan ini. Namun salah satunya adalah fokus dalam pengelolaan atau manajemen restoran.
Prospek kerja dari jurusan manajemen kuliner antara lain manajer restoran atau rumah makan dan bahkan menjadi chef.
Baca Juga: Lowongan Kerja PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk (Alfamart) Juli 2023, Semua Jurusan Bisa Daftar
3. Jurusan baking dan pastry
Sekilas jurusan ini mirip dengan tata boga. Namun ada beberapa yang memang fokus dalam jurusan baking dan pastry.
Di jurusan ini fokus kepada mempelajari pembuatan kue dan roti secara spesifik.
Bukan hanya membuat, bahkan hingga seni agar menjadikan kue dan roti tersebut cantik saat dihidangkan.
Lulusan baking dan pastry prospeknya cerah dengan menjadi seorang patissier dan pastry chef. Soal gaji tentu menggiurkan.
4. Jurusan Teknologi Pangan
Terakhir dalam 4 jurusan bagi yang ingin buka bisnis kuliner adalah teknologi pangan.
Tidak bisa dipungkiri juga bahwa semua bidang saat ini erat kaitannya dengan teknologi.
