AYOBOGOR.COM - Ada satu restoran di Indonesia yang masuk dalam daftar restoran paling legendaris yang ada di dunia.
Taste Atlas belum lama ini berilis 150 daftar restoran di seluruh penjuru dunia yang paling legendaris.
Sebagai informasi, TasteAtlas adalah lama ensiklopedia rasa yang mengumpulkan data dunia hidangan tradisional, bahan-bahan lokal, dan restoran autentik di seluruh dunia.
Baca Juga: Curug Panjang di Mana? Ini Lokasi Air Terjun yang Punya View Menakjubkan
Ke-150 restoran paling legendaris yang ada di dalam daftar itu menggunakan resep warisan antargenerasi.
Sebutan paling legendaris layak disematkan karena restoran tersebut mampu tetap bertahan di tengah perubahan industri kuliner.
Menariknya, ada satu restoran asal Indonesia yang masuk dalam daftar 150 restoran paling legendaris di dunia versi Taste Atlas.
Namanya Warung Mak Beng yang ada di Sanur Bali. Tempat makan ini sudah berdiri sebelum Indonesia merdeka tepatnya pada tahun 1941.
Baca Juga: Rekomendasi 10 Restoran Padang Rasa Otentik di Bogor, Rendang Menggugah Selera
Menu yang disajikan adalah ikan goreng dengan sambal pedas yang rasanya sangat autentik.
Citarasanya selalu terjaga karena Warung Mak Beng berkomitmen untuk menggunakan produk lokal yang segar.
Resepnya sudah turun-temurun dari generasi ke generasi. Kini restoran tersebut sudah buka cabang di Ubud.
Seiring dengan berjalannya waktu, tempat makan ini juga menyediakan masakan tradisional Bali untuk melengkapi menunya.
Baca Juga: 10 Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 1444H dalam Bahasa Inggris Lengkap dengan Terjemahannya