AYOBOGOR.COM - Berikut ini informasi terkait rekomendasi 7 kerak telor di Jakarta yang terfavorit dan terkenal enak.
Adapun kuliner kerak telor merupakan makanan khas Betawi dengan rasa yang gurih dan nikmat dengan bahan utama menggunakan telur Ayam atau Bebek.
Dan kerak telor Betawi menjadi salah satu makanan berat yang mengenyangkan perut, kuliner ini terdiri dari beras ketan putih yang dicampur dengan udang ebi dan sangrai kelapa di Jakarta.
Baca Juga: Dalam 2 Hari Ada 3 Kasus Dugaan Bunuh Diri di Indonesia, Ini Cara Pencegahan Menurut Psikolog
Selain itu, di kerak telor juga terdapat beberapa rempah seperti jahe, kencur, kunyit, hingga merica yang membuat makanan ini terasa lebih gurih dan nikmat.
Kerak telor dibuat dengan cara mencampurkan telor, ketan putih, dan rempah-rempah lalu dimasak di atas teflon dengan sedikit minyak hingga berkerak.
Untuk rasa yang lebih khas dan nikmat biasanya Kerak Telor dimasak diatas arang.
Setalah matang, Kerak Telor lalu ditaburi sangrai kelapa, bawang merah goreng dan ebi yang rasanya gurih.
Bagi yang suka pedas, menuangkan sambal atau saus di Kerak Telor juga bisa menambah cita rasa kuliner khas Betawi ini.
Saat ini, Kerak Telor sudah tersebar di berbagai kota besar di Indonesia.
Di Jakarta sendiri, Kerak Telor banyak ditemukan di berbagai daerah. Namun, hanya beberapa Kerak Telor yang dinilai nikmat dan worth it untuk dibeli.
Biasanya, satu porsi Kerak Telor dijual dengan harga kisaran Rp20 ribuan saja.
Nah, berikut ini kami rangkum 7 rekomendasi Kerak Telor terfavorit yang ada di Jakarta dengan rasa nikmat dan gurih, toping dan telornya nggak pelit.
Rekomendasi kerak telor ini dirangkum berdasarkan penilaian teringgi dari pelanggan, berikut nama dan alamatnya :