AYOBOGOR.COM - Semur daging sapi adalah masakan khas Nusantara yang rasanya bikin nagih. Simak resep membuatnya.
Semur daging sapi menjadi menu rumahan yang jadi andalan yang praktis untuk dibuat.
Akan tetapi, ada bumbu dan rempah khusus yang harus disertakan agar rasa makanan ini semakin lezat.
Baca Juga: Masuk Kabinet Usai 2 Dekade di Luar Pemerintahan, Prabowo Subianto: Saya Cepat Menyesuaikan
Berikut resep daging sapi yang empuk dan mudah dibuat, dilansir AYOBOGOR.COM dari chanel YouTube Ceceromed Kitchen.
Pertama-tama cuci bersih daging sapi, kemudian rebus daging ke dalam panci presto selama 25 menit.
Lalu kupas kentang dan potong sesuai selera. Panaskan minyak kemudian goreng kentang sebentar hingga berkulit.
Daging sapi yang sudah dipresto kemudian keluarkan dan potong daging dengan ukuran sesuai selera.
Blender bumbu halus yang rinciannya akan dijelaskan di akhir artikel.
Panaskan kembali wajan dan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus.
Setelah itu tambahkan serai geprek, daun salam, lengkuas, kayu manis dan cengkeh.
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dan kentang goreng. Lalu aduk hingga bumbu rata.
Baca Juga: Info Loker BTN Terbaru 2023 Ada Banyak Posisi Dibuka Fresh Graduate Boleh Melamar