AYOBOGOR.COM -- Bakmi kini tidak lagi sekadar makanan biasa di Jakarta dan sekitarnya. Tren bakmi kekinian yang terus berkembang menawarkan beragam inovasi rasa dan topping yang menggugah selera, dari bakmi artis hingga racikan khas dengan konsep modern. Jika Anda pecinta bakmi, berikut adalah rekomendasi 10 tempat bakmi kekinian terbaik yang wajib dicicipi di Jakarta.
1. Mie Ami
Restoran bakmi milik Nikita Mirzani ini telah menjadi salah satu tempat hits di Cempaka Putih, Jakarta Pusat. Dengan konsep minimalis dan elegan, Bakmi Nikita menawarkan yamien khas Bandung dalam varian asin dan manis. Pelanggan bisa memilih berbagai topping seperti bakso, pangsit, atau daging ayam. Harga menu mulai dari Rp35.000 hingga Rp69.000 per porsi. Meski harus antre hingga 2 jam, cita rasa yamiennya yang otentik pasti sebanding dengan waktu tunggu.
2. Bakmi Darmono
Terletak di Kemang, Jakarta Selatan, Bakmi Darmono menawarkan bakmi karet lembut dengan topping gurih yang menggoda. Salah satu favorit pengunjung adalah bakmi ayam Darmono Otentik, bakmi karet pedas, dan bakmi yamin manis. Harga mulai dari Rp20.000 per porsi, bakmi ini disajikan dengan daging ayam melimpah dalam mangkuk stainless steel. Jangan lupa tambahkan tetelan sapi lada hitam untuk rasa ekstra.
3. Bakmi Piring
Berlokasi di Pujasra Blok M Square, Bakmi Piring sedang naik daun berkat cita rasanya yang khas. Disajikan di atas piring, bakmi ini menawarkan topping ayam rebus, ayam cincang kering, dan charsu ayam merah. Dengan harga mulai dari Rp25.000 per porsi, tempat ini semakin populer setelah banyak ulasan positif di media sosial. Antrean panjang setiap hari membuktikan kualitas rasa yang sukses di hati pelanggan.
4. Bakmi Chokin
Bakmichokin yang hadir di kawasan Blok M menawarkan nuansa modern dengan warna hijau putih yang segar. Semua menu di sini halal, menjadikannya cocok untuk berbagai kalangan. Menu utama berupa yamien asin atau manis yang bisa dipadukan dengan chili oil khas. Harga mulai dari Rp33.000, Bakmi Chokin jadi pilihan menarik bagi pecinta mie yang mencari suasana makan yang nyaman dan kekinian.
5. Cap 1000 Tahun
Tempat makan bakmi kekinian ini telah menjadi pembicaraan di kalangan penggemar mie. Menu utamanya mencakup tujuh jenis mie, seperti mie ayam chili oil, mie ayam kuah mala, dan mie ayam kombinasi. Harga mulai dari Rp39.500 untuk menu spesial, dan jangan lupa mencoba camilan andalan seperti cakwe dan kerupuk fosil jumbo untuk melengkapi pengalaman makanmu.
6. Laoban by Uncle OS
Berlokasi di kawasan Tebet, Laoban by Uncle OS adalah tempat makan bakmi yang menyajikan mie ayam mala kering dengan rasa pedas khas bumbu mala, dilengkapi ayam goreng renyah ala popcorn chicken. Harga mulai dari Rp33.000 per porsi, dan tempat ini juga menawarkan menu lain seperti nasi dengan ayam charsiu, bumbu merah kaya butter toast, dan ABCD segar yang cocok dinikmati setelah makan bakmi.
7. Sejuk
Bakmi Sejuk, yang terletak di area SCBD, menyajikan bakmi ayam oven yang unik. Disajikan dengan bakso dan pangsit rebus, bakmi ini memiliki tekstur lembut dan gurih. Ayam oven yang dipanggang memiliki rasa khas yang renyah. Dengan harga sekitar Rp40.000, Sejuk juga menawarkan menu lain seperti rice ball sapi sambal kecombrang yang menggoda selera.
8. Demi Bakmi
Demi Bakmi menawarkan bakmi karet dengan pilihan bumbu original atau yamien. Harga menu berkisar antara Rp30.000 hingga Rp45.000 per porsi, dengan topping ayam rebus, ayam komplit, bakso, hingga pangsit goreng. Dengan desain biru oriental yang menarik, restoran ini memiliki suasana instagramable, menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati bakmi sekaligus berfoto.
9. Warung Bakmi Empekun
Warung Bakmi Empekun, yang berlokasi di Gandaria, menawarkan bakmi homemade dengan cita rasa khas Indonesia. Menu andalan seperti bakmi bakso disajikan dengan mie buatan sendiri yang memiliki berbagai ukuran, dari mie kecil hingga mie besar. Harga per porsi sekitar Rp45.000. Jangan lupa coba pangsit goreng isi udang seharga Rp7.400 yang besar dan cocok dinikmati bersama bakmi.
10. Mihau
Terletak di kawasan Wijaya dan ITC Fatmawati, Mihau menawarkan bakmi ayam halal dengan pilihan mie karet besar, kecil, atau keriting. Harga per porsi mulai dari Rp30.000, dengan topping ayam jamur, ayam kampung rebus, bakso sapi, dan pangsit rebus. Salah satu menu favorit di sini adalah mie hijau, yang bisa dinikmati bersama kuotai isi tiga buah seharga Rp24.000, disajikan dengan chili oil pedas gurih.
Dengan beragam pilihan bakmi kekinian yang ada di Jakarta, para pecinta mie bisa menikmati berbagai inovasi rasa yang tak hanya menggugah selera tetapi juga menghadirkan pengalaman makan yang modern dan kekinian. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba salah satu tempat ini saat libur Lebaran nanti!