AYOBOGOR.COM - Laksa Aut Mang Wahyu menjadi salah satu rekomendasi tempat sarapan yang rasanya otentik Bogor.
Nama “Laksa” sendiri berasal dari bahasa sanskerta yang berarti: banyak, yang merujuk pada pembuatan laksa dengan campuran banyak bumbu dan rempah.
Laksa adalah suatu hidangan mi berasal dari Persia yang biasanya mengandung kuah dan biasanya berisi lauk (di Indonesia umumnya berlauk daging ayam, udang, telur ayam, dan lain sebagainya).
Baca Juga: Selamat! Bansos BPNT Tahap 1 2024 Cair di Wilayah Jawa Barat Minggu Ini, KPM Senang Bukan Kepalang
Di Indonesia ada berbagai jenis laksa yang berasal dari berbagai daerah. Contohnya laksa Tangerang dan Laksa Bogor.
Mengutip dari indonesia.go.id, laksa Tangerang sudah ada sejak ratusan tahun lalu.
Nah laksa Bogor pun gak kalah legendaris loh. Salah satu warung yang menyajikan laksa Bogor otentik adalah Mang Wahyu.
Alamatnya ada di Jl. Suryakencana Gg. Aut, RT.01/RW.05, Gudang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16131.
Tempat ini buka mulai jam 7 pagi sehingga cocok jadi tempat sarapan sebelum berangkat ke kantor.
Menu yang dijual adalah laksa dan toge goreng. Laksa adalah olahan tahu, telor, bihun, oncom, daun seledri dan ketupat yang disiram kuah santan kuning yang kental.
Oncom merah ini jadi ciri khas laksa Bogor. Selain itu juga racikan kuah kentalnya yang sedap.
Harga satu porsinya Rp20 ribuan, cukup ramah di kantong.
Baca Juga: Bulog Pastikan Penyaluran Bansos Beras 10 Kilogram Tidak Ada Unsur Kampanye